Kawa zbożowa to napój, który z starą kawą wspólną jest jedynie firmę i bliski wygląd. Efekt ten nie jest przygotowywany z świeżych ziaren kawowca. Pochodzi z palonych ziaren popularnych zbóż, takich jak żyto, pszenica, jęczmień, a dodatkowo z cykorii lub buraka cukrowego.